Рецепт органічного яблучно-апельсинового компоту

рецепт

Для 2 маленьких горщиків

1 яблуко
1 апельсин
1 чайна ложка води апельсинового цвіту

Підготовка: 10 хв

Готування: 15 хв

Рецепт

Рецепт, зроблений у партнерстві з Енн-Софі Відал, кулінарною блогеркою-впливовицею.

1. Промити і очистити яблуко та апельсин. Видаліть якомога більше білої шкірки на поверхні апельсина. Яблучно-помаранчеві клинки наріжте невеликими шматочками.
2. На пару шматочки яблук готуйте на пару близько 10 хвилин.
3. Злийте та запасіть воду для приготування, щоб відрегулювати текстуру, якщо це необхідно.
4. Додайте шматочки апельсина та воду з апельсиновим цвітом до яблука, приготовленого в останню хвилину (для збереження вітаміну С), і змішуйте до отримання однорідної консистенції.

Наконечник Biocoop

Щоб варіювати текстури та смаки та відповідати найбільш жадібним, ви можете з 8 місяців до змішування додавати від 1 до 2 ложок звичайних вівсяних злаків на основі вівса перед змішуванням.