Рецепт - Оригінальні роги газелі 750г

Смачні швидко готуються роги газелі.

Легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти

1 цедра лимона
1 маленька вода апельсинового цвіту
100г цукрової пудри для глазурі
2 щіпки кориці
70г цукрової пудри для фаршу
80г вершкового масла
10 цл апельсинового цвіту для тіста
250г меленого мигдалю
200г борошна

Підготовка

Крок 1:

Для тіста
Помістіть борошно в миску, додайте розтоплене масло, цедру лимона і апельсиновий цвіт, достатній для отримання легкого (еластичного) тіста. Залиште час для приготування фаршу.

2-й крок:

Для фаршу
Покладіть мигдальний порошок у салатник, додайте цукрову пудру, корицю та цедру лимона, а потім апельсиновий цвіт. Змішайте все вручну до отримання густої пасти. Зробіть кульку.

Крок 3:

Розкачати тісто і зробити кружечки. У кожне коло додайте фарш, який ви зробите у формі місяця. Складіть одну сторону ноги іншою і затисніть, щоб закрити. Випікайте, поки тісто злегка не підрум’яниться
як тільки вони вийдуть з духовки, занурте їх у цукрову пудру.