Рецепт Овочевий гратен з козячим сиром
29 серпня 2014 року
- 750 г картоплі
- 750 г кабачків
- 150 г козячого сиру
- 50 мл рідких вершків
- 20 г вершкового масла
- солоний перець
Розігрійте духовку до температури 5-6 (160 ° C).
Почистіть картоплю, промийте і дрібно наріжте соломкою на кухонній дошці.
Потім очистіть кабачки від шкірки, а потім промийте їх.
Наріжте їх тонкими скибочками.
Помістіть овочі в різні миски, потім приправте сіллю і перцем.
Потім наріжте козячий сир скибочками.
Помажте блюдо з гратену вершковим маслом, а потім складайте овочі по черзі, шарами за шарами.
Додайте скибочки козячого сиру.
Покрийте рідким кремом, а потім поставте в духовку.
Залиште варитися на 1 годину 15 хвилин.
Розігрійте духовку до температури 5-6 (160 ° C).
Почистіть картоплю, промийте і дрібно наріжте соломкою на кухонній дошці.
Потім очистіть кабачки від шкірки, а потім промийте їх.
Наріжте їх тонкими скибочками.
Помістіть овочі в різні миски, а потім приправте сіллю і перцем.
Потім наріжте козячий сир скибочками.
Помажте блюдо з гратену вершковим маслом, а потім помішуйте овочі по черзі, шарами за шарами.
Додайте скибочки козячого сиру.
Покрийте рідким кремом, а потім поставте в духовку.