Рецепт пенне; томатно-баклажановий соус
Ось дружня макаронна страва, яку я їв цього літа на канікулах, вона мені дуже сподобалась, тому я зробила її знову вдома !
Матільда Домерг
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 20 хв
- 15 хв
- 35 хв
Підготовка
- 1 Помийте баклажани і наріжте їх тонкими скибочками. Загорніть його в харчову плівку і варіть у мікрохвильовці протягом 5 хвилин потужністю 900 Вт.
- 2 Тим часом дрібно наріжте цибулю і підрум’яніть її на сковороді з оливковою олією. Додайте скибочки баклажанів і продовжуйте варити. Приготуйте пасту аль денте.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.
Приблизно однаковий предмет
Подібні рецепти
Ідеї рецептів
- Кущ каннеллоні та помідори
- Лінгвінні макарони з беконом і помідорами
- Спагетті з подрібненими помідорами
- Спагеті з інтегралами із сердечками з артишоку та свіжими помідорами
- Ньоккі, томакулі® та баклажани
- Равіолі з шинкою рікотта та перцевим соусом
Ваші думки
із 28 відгуків)
Простий і смачний рецепт для всієї родини; Особисто я підсмажував баклажани та цибулю разом дуже маленькими шматочками протягом приблизно десяти хвилин, перш ніж додати томатний куліс (і я пропустив прованські трави, щоб зберегти смак овочів)
Пенне з помідорами та баклажанами
Смачно і дуже просто
Моя порада: я змішав свіжий помідор для приготування кулісу і додав овочевий бульйонний кубик замість солі та перцю
Пенне з томатним соусом і баклажанами
Абсолютно смачно.
Моя порада: я зробив рецепт таким, яким він був, але з дуже невеликою кількістю прованських трав, щоб не втратити тонкий смак баклажанів.
Відмінно
Ласощі для смакових рецепторів.
Моя пропозиція: я поклала цукор разом з томатним кулісом і додала половину зубчика часнику
Пенне з томатним соусом і баклажанами
Смачно. Перевершує метод попереднього варіння баклажанів у харчовій плівці !
Моя порада: я додав часник для ще більш середземноморського смаку.