Рецепт Перець, фарширований м’ясом Різноманітні м’ясні страви Коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

- 10 перців,
- 400 г м’яса,
- 2 столові ложки рису,
- 1 скибочка білого хліба,
- 2 цибулини,
- 5-6 помідорів,
- 1 ланка петрушки,
- 1 кріп,
- 1 столова ложка жиру,
- сіль,
- перець.

ясом

Підготовка:

Виберіть перець правильного розміру, виріжте кришку навколо хвоста і видаліть хвіст.

Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Приготувати начинку. Пропустіть м’ясо через м’ясорубку разом з цибулею, тушкуючи в невеликій кількості жиру і білого хліба, змоченого у воді або молоці і добре віджатого.

Додайте вибраний і промитий рис, дрібно нарізану зелень, сіль, перець, 4-5 чайних ложок холодної води і кілька невеликих шматочків помідорів.

Все добре перемішати. Наповніть перець і покладіть його в більшу каструлю в один ряд, ротом по краю, щоб начинка не виходила. Покладіть жир і дайте йому підрум’янитися з одного боку, а потім переверніть з іншого боку.

Коли вони будуть готові, залийте їх окропом, достатнім для покриття, а також відвареними та процідженими помідорами. Посипте щіпку цукру, поставте кришку і дайте їжі закипіти.

Коли перець буде майже готовий, поставте його в духовку на 20-30 хвилин, щоб він підрум’янився.

Подача: Подавайте зі сметаною.

Аналіз інгредієнтів рецепту Перці, фаршировані м'ясом:

Шукайте рецепти за назвою

  • Харчовий путівник
  • Дієти для схуднення
  • Вегетаріанська дієта
  • Кулінарні традиції
  • Персоналізована дієта
  • Вітаміни та мінерали
  • Дитяче харчування
  • Харчування вагітних
  • Харчування людей похилого віку
  • Терапевтичні схеми
  • Харчові захворювання
  • Фітнес та спорт
  • Харчовий калькулятор
  • Рецепти
  • Харчовий індекс
  • Блоги про харчування
  • Користувачі дієти
  • Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.