Рецепт перлів тапіоки з кокосовим молоком - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Кокосове молоко, тапіока, лайм і манго, безалкогольний рецепт коктейлю, який корисніший для насолоди влітку та взимку.
На даний момент
Ми пропонуємо вам ексклюзивно роман "Сучасна любов" із відомої рубрики "New York Times" !
Виробництво
- Час приготування: 10 хв
- Час приготування: 15 хв
Інгредієнти
- 75 мл кокосового молока
- 100 г перлів тапіоки
- 1 вапно
- 2 апельсини або 1 велике манго
Підготовка рецепта
Занурте перли тапіоки в окріп. Варити 10 хвилин, а потім злити їх.
Налийте молоко в каструлю, додайте цукор і лайм, нарізаний скибочками. Доведіть до кипіння, варіть 2 хвилини, зніміть з вогню. Залиште настоюватися протягом 1 години, а потім процідіть. Додайте тапіоку і поверніть.
Очистіть фрукти, необроблені, якщо це апельсини, і поріжте їх на четвертинки або наріжте соломкою, якщо це манго.
Розділіть фрукти на шматочки у чотирьох високих склянках або мисках. Вилийте кокосове молоко тапіоки з перлів. Зберігайте в холодильнику, а потім подавайте замороженим.