Рецепт піци з креветками ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,8 мг | (100%) | |
| Вітамін D | 1,1 мкг | (6%) | більше |
| Вітамін Е | 8 мг | (67%) | |
| Вітамін К | 252,6 мкг | (421%) | |
| Вітамін B₁ | 0,4 мг | (40%) | |
| Вітамін B₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ніацин | 15 мг | (125%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 154 мкг | (51%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,2 мг | (20%) | |
| Біотин | 14,8 мкг | (33%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 3 мкг | (100%) | більше |
| вітамін С | 55 мг | (58%) | |
| калію | 1160 мг | (29%) | більше |
| Кальцій | 625 мг | (63%) | більше |
| магнію | 160 мг | (53%) | більше |
| залізо | 4,3 мг | (29%) | більше |
| йод | 113 мкг | (57%) | більше |
| цинку | 6,5 мг | (81%) | більше |
| насичених жирів | 20 г. | ||
| сечова кислота | 263 мг | ||
| холестерин | 180 мг | більше | |
| Загальний цукор | 5 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Дріжджі розчиніть у 300 мл теплої води. Змішайте борошно з сіллю, викладіть у миску, посередині зробіть колодязь і влийте дріжджове молоко та олію. Вимісити руками гладке тісто і накрити кришкою і дати піднятися в теплому місці протягом 1 години.
Сортуйте шпинат, помийте, почистіть і просушіть. Помийте і наріжте помідори. Промийте креветки і обсушіть.
Вимийте базилік, струсіть насухо і зірвіть листя. Цибулю почистити і нарізати соломкою. Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього та нижнього нагріву.
Розділіть тісто на 4 рівні порції і розкачайте на посипаній борошном робочій поверхні розміром з деко для піци. Вистеліть ним змащені жиром лотки і викладіть зверху шпинат, помідори, базилік, креветки та смужки цибулі.
Посипте сиром та гратиною в розігрітій духовці приблизно 25 хвилин до золотистої скоринки. Вийняти і подати нарізаним на шматочки.