Рецепт пікантних пирогів

Дуже простий рецепт аперитиву від ROSELINE 26

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (6 осіб):

250 г свинини 2 ст. Ложки оцту Зелена цибуля 1 Лайм 3 г часнику Щіпка гвоздики в порошку Чилі 1 Яєчний жовток 1 Яйце 1 ст. Ложка олії Сіль і перець Невеликий шматочок хліба.

пікантних

Підготовка:

Подрібніть м’ясо, промивши його оцтом, покладіть у каструлю, додайте лимонний сік, подрібнений цибулю, подрібнений часник, сіль і перець, невелику скибочку хліба, змочену в невеликій кількості води, гвоздику та чилі, але дуже мало. Підрум'яніть все протягом 15-20 хвилин маслом, в кінці варіння додайте яйце і швидко швидко перемішайте.

Приготуйте своє тісто або інше, а в центр покладіть трохи начинки, і накрийте іншим тістом, і підрум’яніть збитим жовтком, покладіть їх на деко, розігрійте духовку і випікайте 20 хвилин при 180 °.

Одна порція (приблизно 80 г):
Калорії 112 ккал Білок 9,8 г Вуглеводи 0,0 г Жири 6,5 г.