Рецепт пирога з абрикосової випічки (дуже просто)

Простий рецепт пирога від Carvalho Maria

Час підготовки:

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 Пісочне тісто Крем Ваніль (порошок або рідина) 1/2 літра молока 3 яєчні жовтки 120 г цукру 40 г борошна 15 г вершкового масла Маленька коробка абрикосів Карамель.

пирога

Підготовка:

Помістіть пісочне тісто у форму для пирогів. Поколоти виделкою, потім варити близько 20 хвилин при 200 ° C. Приготування кондитерського крему: Покладіть ваніль у каструлю з молоком. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню. В іншій каструлі збийте віночком жовтки, а потім додайте цукор.

Додати борошно і продовжувати збивати. Влийте кипляче молоко, потім знову перемішайте. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння (все ще помішуючи). Нехай відпочиває. Коли оболонка пирога звариться, покладіть на неї кондитерський крем.

Додати абрикоси. Поставте пиріг у духовку приблизно на 5-10 хвилин, го. 180 ° C (щоб абрикоси трохи пом’якшили). Перед подачею покрийте карамеллю. Закінчувати. Щоб під час сухого випікання тісто не піднімалося, просто покладіть на тісто аркуш сірчаного паперу та тарілку.

Одна порція (приблизно 160 г):
Калорії 322 ккал Білок 9,8 г Вуглеводи 27,8 г Жири 16,4 г.