Рецепт - Пюре з гарбуза з вершками 750г

Вершкове пюре з сезонним овочем.

750г

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • Чебрець
  • Сіль або дрібна сіль
  • Вершкове масло
  • 1 цибулина
  • 1 с. до с. сметана
  • 4 картоплини
  • 300 г гарбуза

Підготовка

Крок 1:

Закип’ятити воду в скороварці з щіпкою чебрецю.

2-й крок:

Очистіть картоплю, а також гарбуз і цибулю і грубо наріжте їх.

Крок 3:

Поставити все варити.

Крок 4:

Після приготування їдьте до млина (будьте обережні без варильної води, оскільки гарбуз виділяє достатньо води).

Крок 5:

Додайте кружку вершкового масла, а також столову ложку крему та солі, добре перемішайте і подавайте до м’яса на ваш вибір.

Крок 6:

Зі свого боку я подавав з цибульним стейком з обпаленою цибулею.