Рецепт - пюре з картоплі та гороху відео

Смачне пюре, яке буде супроводжувати ваш стейк, а також скибочку шинки.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 500 г картоплі
  • 150 г гороху
  • 30г вершкового масла
  • 10 мл молока
  • 2 ст. до с. вершків
  • 1 с. до с. сіль або дрібна сіль
  • 2 щіпки перцю

Обладнання

  • Пан
  • Картопля-подрібнювач
  • Міксер-робот
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

Почистіть картоплю, помийте, наріжте шматочками, ще раз помийте.

2-й крок:

Нагрійте велику каструлю з холодною водою, додайте сіль, додайте картоплю і варіть 20 хвилин.

Крок 3:

У другу каструлю покладіть свіжий обчищений горошок, щоб варити у великій каструлі з водою. Варити 20 хвилин.

Крок 4:

Передайте свою картоплю в картопледробарку, покладіть її в салатник. Додайте масло, щоб добре перемішати. Додайте молоко до отримання приємної консистенції. Змішати в блендері злитий горох, додати його до картопляного пюре і перемішати. Додайте вершки і злегка поперчіть.