Рецепт пюре з селери - просте, корисне, низькокалорійне
Багато людей задають собі питання, чим займається полунична королева поза сезоном полуниці. Тоді мені доведеться познайомити вас із своїм по батькові. Королева селери. Так, я люблю селеру, як бульбу, як паличку. Я люблю його у всіх його видах! І це закінчується майже кожним прийомом їжі для мене, тому що це такий чудовий смак. І це може бути набагато більше, ніж просто чудовий овочевий суп. І звичайно, цього не повинно бракувати в домашньому овочевому супі.
Сьогодні я привіз вам ідею рецептів із селерою. Це мій улюблений рецепт Сельє:
Пюре з селери, виготовлене з чистотілу! О так, це чудовий смак. Обов’язково спробуйте!
Рецепт "винайшла" моя прекрасна половина, яка так само любить жувати і, отже, також є моєю супутницею. Колись Даніель готував пюре із селери, і з тих пір воно стало невід’ємною частиною нашого меню. Думаю, ніколи б не подумав про це без нього. Пюре з селери. Але це ооочень круто, повірте!
Селера: корисний, з низьким вмістом вуглеводів і повний ефірних масел
Той факт, що селера настільки чудово подає смак, полягає у тому, що він наповнений ефірними оліями до самого верху. Сезон білого бульби в Німеччині - з вересня по березень. Продукти вільного асортименту доступні в жовтні та листопаді, після чого ви можете отримати їх як запас. Я такий шанувальник селери, тому що він дуже легко засвоюється, що дійсно важливо для мого чутливого шлунка. Селера навіть дуже корисний для шлунку мімози. Ефірні олії та гіркі речовини, які вони містять, дуже корисні для всіх органів травлення та мають протизапальну дію. Звучить добре?
Пюре з селери як низькокалорійний гарнір
Але селера також може багато запропонувати щодо смаку. Ми любимо їсти чистотіл у вигляді «веганського шніцелю», нарізаного скибочками, панірованого та смаженого до хрусткої скоринки. Селера дуже добре ріжеться в салаті.
До речі, пюре з селери готується дуже просто. Селеру просто потрібно прокип’ятити, а потім перетерти в пюре з порцією води. Це низькокалорійний варіант. Якщо вам це подобається навіть вершковіше, ви можете використовувати половину пачки вершків. І що ми також любимо робити: додаємо шматочок моцарели. Потім пюре допрацьовують смачними сирними нитками. Оооочень добре! Але тоді не настільки низькокалорійні.