Рецепт повільної варильної сочевиці з беконом - система емісійного правила з Сашею Валчекком
Ми любимо нашу повільну плиту! Ви можете просто увімкнути її, і вона буде робити все інше для вас. М'ясо стає соковитим і ніжним, і ви можете використовувати його для приготування найміцнішого кісткового бульйону, не докладаючи великих зусиль. Особливо в холодні місяці мультиварка ідеально підходить для чудових теплих супів. Ми приготували суп із сочевиці з беконом - так, ви правильно зрозуміли, бекон також дозволений нашим правилом, тому що він надає супу правильний смак і робить поживні речовини в супі більш доступними. Тому просто замочіть сочевицю на ніч, готуйте повільну плиту перед сніданком, а ввечері після роботи насолоджуйтесь готовим супом!
Якщо ви вважаєте, що мультиварка настільки ж хороша, як і ми, але поки що цього не знаєте, то прочитайте нашу статтю в блозі на тему “Повільна плита Короткий огляд”.
Якщо вам до смаку і ви хочете спробувати більше наших рецептів, чому б не спробувати нашу смачну свинячу свиню з мультиварки або наш горщик з яловичим супом. Якщо ви шукаєте ще більше ідей щодо рецептів для повільної плити або без неї, тоді погляньте на правило преміум-передплати! Преміум-учасники мають багато переваг!
Рецепт:
2 особи
Цей рецепт відповідає правилу основного прийому їжі
інгредієнти
- 1 середня цибулина
- 1 середній зубчик часнику
- 1 цибуля-порей
- 3 стебла селери
- 3 моркви середнього розміру
- 2 чайні ложки сушеного майорану
- 1 ст ложки кубиків бекону
- 1 склянка коричневої сочевиці або сочевиці з тарілок
- 1 ст ложка яблучного оцту
- Замочіть сочевицю у воді щонайменше на 7 годин (бажано на ніч) з дрібкою солі.
- Злийте мокнучу воду, добре промийте сочевицю.
- Доведіть до кипіння у свіжій, холодній воді (з дрібкою солі). Як тільки сочевиця закипить, варіть ще 10 хвилин.
- Злити і добре промити.
- Тим часом дрібно наріжте цибулю і часник і дайте постояти 5 хвилин.
- Селеру розрізати навпіл і нарізати поперек соломкою. Лук-порей уздовж розріжте навпіл і розріжте на смужки (дайте постояти 5 хвилин). Подрібніть моркву дрібними кубиками.
- Помістіть відціджену сочевицю в мультиварку з усіма іншими інгредієнтами і добре розмішайте. Додайте води, щоб покрити сочевицю. Солимо, перчимо, розмішуємо.
- Готуйте 6-7 годин ВИСОКО в повільній плиті.