Рецепт прикорму Вершкове овочеве та картопляне пюре з індичкою
Рецепт прикорму: навіть наймолодші - справжні гурмани. Ви отримаєте свої гроші за допомогою цього рецепта. Овочі є важливим постачальником вітамінів і мінералів. Тут безпосередньо представлені кілька видів овочів: брокколі, морква, горох та цвітна капуста. Разом з картоплею та індичкою вони стають смачною та поживною їжею.
Вік: Підходить від 6 місяців | Приємної їжі: Обід | Порції: 3-7
Необхідна їжа
- 100г брокколі
- 100г моркви
- 100г гороху
- 100г цвітної капусти
- 200г картоплі
- 100г філе грудей індички
- яблучний сік
- вершкового масла
Потрібне обладнання
- 2 горщика або пароплав
- Ручний блендер
- 3-7 банок або мішків для морозильної камери
- осип
- чаша
- Кухонні ваги
підготовка
Крок 1: Підготуйте овочі та м’ясо
Для початку овочі потрібно помити. Потім брокколі і цвітну капусту відокремлюють від стебла і нарізають невеликими квіточками. Морква і картопля очищаються від шкірки і нарізаються невеликими кубиками. Далі грудку індички потрібно нарізати дрібною соломкою. Тепер покладіть картоплю, горох, брокколі, цвітну капусту та моркву у велику каструлю з водою і варіть їх до готовності. М’ясо поставляється в окремій каструлі і також готується.
Крок 2: Зцідити овочі
Коли інгредієнти каші готові (залежно від плити це займає 10 - 15 хвилин), їх можна зливати. Будь ласка, ловіть овочеву воду для готування в миску. Пізніше вода знадобиться для пюрерування.
Крок 3: Інгредієнти пюре
Після того як зцідите овочі та м’ясо, покладіть овочі у велику миску. Тепер до овочів додають 3 столові ложки вершкового масла і їх пюрируют. Можливо, доведеться додати в нього трохи води. Використовуйте трохи зібраної вами кулінарної води. М'ясо також повинно бути в пюре - сюди ж можна додати трохи води для приготування їжі. Нарешті, овочі та м’ясо заливаються разом, а отримана м’якоть знову пюрируется. Якщо кашка занадто густа, влийте трохи варильної води і добре розімніть овочево-картопляно-м’ясне пюре.
Крок 4: Заморожування
Масло з овочевої, картопляної та м’ясної каші готове. Принесіть банки або мішки з морозильною камерою та свої кухонні ваги. Кашу можна легко наповнити столовою ложкою. Наповніть необхідну кількість каші для їжі вашої дитини. Якщо ваша дитина вже їсть цілу порцію каші, кількість начинки становить приблизно 180 - 190 г...
Крок 5: Розморожування та потепління
Щоб нагодувати кашу, ви отримуєте порцію з морозильної камери. Ви можете легко розморозити і зігріти їх на водяній бані. Між тим, будь-ласка, перемішуйте знову і знову, щоб каша була рівномірно теплою. Як тільки каша прогріється, вийміть її з ванни і ще раз енергійно перемішайте. Нарешті додайте 9 столових ложок яблучного соку. Обідня їжа вашої дитини вже готова і її можна годувати.
Крок 6: Зберігати і розігрівати
Вже розігріту кашу не слід розігрівати, оскільки в ній можуть швидко утворитися мікроби та бактерії. Це може спричинити шлунково-кишкові проблеми у ваших дітей. Кашу, яка ще не підігріта, а лише розморожена, можна зберігати в холодильнику приблизно 48 годин.