Рецепт пухнастого білого шоколаду з розпущеним серцем Кулінарна книга
Дуже швидко готується до закуски або експрес-десерту.
2 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 100 г білого шоколаду для випічки (+ 4 квадрати)
- 2 яйця
- 30 г цукрової пудри
- 50 г вершкового масла (+ ручка для рамекінів)
- 1 кругла ложка борошна (+ 1 чайна ложка для мідій)
Поради та підказки
Ви можете замінити квадрат білого шоколаду, розміщений посередині тіста, на чорний шоколад.
Підготовка
Попередньо розігрійте термостат духовки 9 (260 ° C).
Розтопіть 100 г шоколаду в мікрохвильовці з 2 столовими ложками води та маслом протягом 1 хвилини 30 при 500 Вт.
У мисці змішайте цілі яйця та цукор.
Додайте столову ложку борошна під час перемішування.
Додайте розтоплений білий шоколад і добре перемішайте.
Вершкове масло і борошно ваші ramekins.
Висипте 1/3 препарату на дно рамекінів.
Помістіть 1 квадрат шоколаду в центр, а потім накрийте рештою препарату.
Помістіть свої рамекіни в духовку на 7 - 8 хвилин.