Рецепт рибного філе мигдальної паніровки

Цей рецепт - корисна альтернатива панірованим стравам, як рибним, так і м’ясним.

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 філе хека або іншої риби за смаком 1 дрібно нарізаний (або пресований) зубчик часнику Сіль перець Лимонний сік 2 столові ложки кокосової олії (або оливкової олії) 1 яйце, збитий 150-200 г меленого мигдалю

рецепт

Підготовка:

Приправте філе з обох сторін сіллю, перцем, часником і лимонним соком.
Нехай смакує 20 хвилин.

Пропустіть філе з обох сторін, щоб отримати збите яйце, процідіть і пропустіть через мигдаль.
Добре приготуйте мигдаль, щоб філе проварилося.

На сковороді злегка підігрійте кокосове масло і дайте нагрітися.
Варіть філе з обох сторін на середньому вогні, поки воно не стане лоуріньосом.
Після золотистого філе видаліть їх шумівкою для страви з абсорбуючим папером.