Рецепт рису з чорносливом

Після кількох днів квашеної капусти з соєвими кубиками та супом із стевії, наче я хотів чогось іншого. Сказав і зробив рис із чорносливом. Творчий пост-рецепт. Це було задоволення!

інгредієнти

• 300 г. Чорнослив
• 3 цибулини
• 1 морква
• 1 червоний перець
• 3 столові ложки олії
• чашка рису (200 г.)
• столова ложка трави з кропом
• сіль
• перець

Спосіб приготування

Добре промийте сливи в 2-3 водах, закип'ятіть їх окропом, а потім процідіть.

Очистіть цибулю, наріжте рибу і покладіть її застигати.

Коли цибуля стане склоподібною, додайте дрібно нарізану моркву і перець, рис і 3 склянки води або бульйону овочів, сіль, перець за смаком та спеції.

Все дуже добре перемішати.

Коли рис набрякне, додайте сливи, перемішайте і поставте в духовку, нагріту до 150 градусів С, на 10-15 хвилин.

---