Рецепт рису зі смачною куркою в соусі з білого вина - Спеціальні рецепти

Дізнайтеся, як приготувати смачний курячий рис у соусі з білого вина.

інгредієнти:

1 шматочок зеленого болгарського перцю;

400 мл курячого супу з концентрату;

1 столова ложка томатної пасти;

Спосіб приготування:

1. У каструлі розігрійте олію і поставте порційне м’ясо застигати. Після того, як він гарненько підрум’янився, видаліть його. У ту ж олію покладіть нарізаний кубиками перець, горох, дрібно нарізану і подрібнену цибулю і нарізаний скибочками часник. Залиште на п’ять хвилин.

2. Додайте рис і тушкуйте близько двох хвилин до напівпрозорості. Влити курячий суп і вино, а також додати томатну пасту. Дайте йому закипіти 10 хвилин, потім додайте шматочки курки і продовжуйте готувати.

3. Перевірте наявність солі та перцю та піднесіть до столу, можливо посипавши зеленню.

---