Рецепт Рулетики з листкового тіста з картоплею і тунцем

04 січня 2007 р

Калорійність для 1 людини: Цегляне тісто 120 ккал - картопля 112 ккал - тунець 41 ккал - лимон 9 ккал - оливкова олія 11 ккал - ВСЬОГО 293 ккал

1 пачка цегли
4 середніх картоплини
1 банка звичайного тунця
45г маслин без кісточок
1 лимон
подрібненої плодолисткової петрушки
1 с. оливкова олія
1 зубчик часнику
солоний перець

Час приготування: 20 хв

Очистіть картоплю від шкірки і варіть її в підсоленій воді

Розігрійте духовку 6 (180 ° C).

Як тільки картопля звариться, розімніть її виделкою.

Помийте і подрібніть петрушку. Знежиріть і подрібніть часник.

З’єднайте петрушку, часник, оливки без кісточок і тунець. Посолити, поперчити. Змішати.

У миску покладіть трохи води, лимонного соку і 1 ст. оливкової олії, все збити.

Розріжте кондитерські аркуші на 2 частини, змочіть їх під час попередньої підготовки, а потім прикрасьте невеликою кількістю фаршу, щоб вийшов рулет.

Розкладіть їх на папері для випікання, покладеному на деко.

Знову змочіть зверху і поставте тарілку посередині, вийміть їх, як тільки вони стануть золотистими.

Поради

Увага ! Поставте форму для випікання в середину духовки, оскільки для випічки листів не потрібно багато випікати, вони повинні бути золотисто-коричневими. Краще спостерігати за ними, можна навіть додати зварене круто яйце, яке попередньо нарізали на невеликі чверті. Це варіант туніської цегли (яку вони готують у смаженні, настільки важку для засвоєння).