Рецепт - салат d; цитрусові з корицею 750г

Ідеальний літній десерт.

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

2 столові ложки коричневого цукру
2 столові ложки рідкого меду
2 чайні ложки меленої кориці
Морозиво з корицею
8 кумкват
2 мандарини
1 лимон
2 грейпфрути
4 апельсини
4 клементини
1 вапно

Підготовка

Крок 1:

Вичавіть і зберіть сік апельсина, лайма і лимона. Розчиніть в ньому цукор і рідкий мед. Додайте мелену корицю.

2-й крок:

Помийте кумквати і наріжте їх тонкими скибочками. Очистіть інші цитрусові фрукти і наріжте їх тонкими скибочками. Розкладіть скибочки в посуді і залийте їх приготованим раніше соком кориці. Накрийте посуд харчовою плівкою і маринуйте в холодильнику на 12 - 24 години.

Крок 3:

Подаруйте салат окремими чашками, додавши кулькову морозиво з корицею. Солодке біле вино (Sauternes, Sainte Croix du Mont,) або шампанське чудово супроводжуватимуть цей десерт.