Рецепт Салат з макаронних виробів, помідорів, яєць та сурімісів - Lorminy

макаронних

Інгредієнти:

Суріміс (12)

Яйця (4)

Помідори (3)

Coquillette (коли вам буде зручно)

Оцет

Оливкова олія

Петрушка

Часник

Виробництво:

  • Спочатку закип’ятіть трохи води з жменею солі (для пасти).
  • Наріжте свої 12 паличок сурімі на кілька невеликих шматочків.
  • Потім деталізуйте свої 3 помідори невеликими кубиками.
  • Нарешті наріжте яйця невеликими квадратиками.
  • Як тільки вода закипить, додайте свої черепашки і переверніть їх, щоб запобігти злипанню.
  • Потім дістаньте шкаралупу з води і злийте їх, а потім промийте холодною водою, щоб салат залишався свіжим, а їжа (помідор, сурімі, яйце) не була гарячою, коли ви їсте свіжий салат.
  • Після того, як ваша паста буде злита і свіжа, покладіть її в салатник, а потім додайте яйця, помідори і нарешті сурімі.
  • Тепер щодо приправи: наріжте трохи петрушки і натріть зубчик часнику, потім додайте трохи оливкової олії та оцту (все це на ваш смак).
  • І нарешті, переверніть салат, щоб добре змішати всі включені інгредієнти.

Не забудьте скуштувати салат, щоб знати, чи ви приправили свою страву за бажанням.

Не соромтеся змінювати рецепт, якщо ви хочете додати або відняти певні інгредієнти. Наприклад, можна замінити сурімі тунцем або лососем.

Замість петрушки можна додати коріандр або базилік, як забажаєте.

Є багато рецептів на основі свіжого тіста, до яких можна включити інші продукти, крім запропонованих у цьому рецепті.

Ви також можете замінити черепашки, зробити пенне ригатою або інші макарони, це не змінить смак, а лише зовнішній вигляд вашої страви.

Замість помідорів ви можете покласти інші овочі, такі як огірок, кабачки тощо.

Не соромтеся дати волю своїй фантазії, щоб приготувати смачне свіже блюдо на літо, щоб насолодитись з друзями чи родиною, це блюдо легко готується і вимагає зовсім небагато часу, ви можете зробити це великою чи невеликою кількістю і особливо подавати його гарячим або холодний.

Як зробити хороший літній салат ?

Хороша річ влітку полягає в тому, що нам не потрібно надто турбуватися про приготування їжі. Більшість продуктів, які ми їмо, були смаженими та сирими.

Наприклад: салат-редиска, кабачки, помідори, морква, ... Ви можете робити свої салати з рисом або з макаронами просто з їжею, ви можете змішувати всілякі смаки.

Салат завжди залишиться свіжим, якщо ваші овочі свіжі і бажано органічні. Бажано зберігати шкірку своїх овочів, оскільки саме вона забезпечує вам максимум поживних речовин, однак, якщо у вас є проблеми з транспортуванням тощо, переважно в цьому випадку їх видалити.

Салати, які порадують дітей

Деякі діти не люблять овочі або просто не хочуть їх їсти, але ви не знаєте, як…. все, що вам потрібно зробити, це додати ці подрібнені овочі до страви або включити їх у страву, яка подобається вашим дітям.

Більшість дітей люблять макарони або рис, які їм подобається разом з овочами, коли ви включаєте їх у їжу. Якщо ви супроводжуєте свої салати чи овочі, включені в блюдо, коли їх не подобаються вашим дітям, вони не відчують різниці, оскільки вони матимуть зовсім інший смак, якщо ви додасте до них м’ясо або рибу.

Люди, яким подобається створювати свої страви зараз, саме час проявити багато фантазії !

Що корисного в літніх салатах чи в зимових салатах, будь то свіжі чи гарячі, незалежно від того, чи складаються вони з овочів чи фруктів, вони видають красиві кольори, які скрашують ваші страви, ці салати корисні для здоров’я, оскільки найчастіше їх складають овочів. Ви можете багато прикрасити свої страви цими овочами, нехай ваша фантазія розгулить,

Як зробити справді корисну страву ?

Приготуйте страву, яка корисна для вашого здоров’я, спочатку вам потрібно буде вибрати овочі або фрукти, бажано органічні, зберігати їх шкіру, якщо у вас немає проблем з травленням, і в цьому випадку ви їх видалите.

Якщо ваша їжа не є органічною, вам доведеться очистити шкіру, оскільки можуть бути відкладення пестицидів, і це може нашкодити вашому здоров’ю. Не залишайте овочі занадто довго в холодильнику або на відкритому повітрі, оскільки вони втратять багато поживних речовин, необхідних для організму ... уникайте додавання занадто багато олії або занадто багато жиру до вашої страви, тому що це більше не буде здоровим, як ми це чуємо ...

Помідор

Помідор є чудовим фруктом для легшого виведення поганих жирів, він багатий вітаміном С, зменшує гіпертонію, оскільки багатий калієм

5 переваг помідорів:

  • Освіжаючі та зволожуючі властивості
  • Вода, що міститься в ній, справді становитиме від 90 до 93%
  • Природний захист від сонця
  • Гарніша шкіра
  • Союзник для схуднення !
  • Допомагає травленню
  • Бореться з жовчнокам’яною хворобою та гіпертонічною хворобою
  • Потужний антиоксидант: проти старіння
  • Джерело бета-каротину
  • Багатий вітамін С
  • Багатий вітаміном В9
  • Джерело селену
  • Джерело калію

Здорові яйця ?

  • Багатий білком
  • Джерело вітамінів і мікроелементів
  • Забезпечте нас хорошими жирами
  • Містить антиоксидантну дію
  • Відмінно пригнічує апетит

Яйця містять дуже важливі для нашого організму вітаміни, такі як вітаміни А, В2 і В12, але не тільки !

Вони також містять чудове джерело мінералів, таких як залізо, селен та цинк. Яйця забезпечують білок, який допомагає підтримувати форму м’язів.

Як правильно вибрати яйця ?

Те, що містять яйця, досить просто залежить від раціону курей і особливо від умов їхнього проживання, тому дійсно краще їсти яйця від органічних або відкритих курей.

Щоб дійсно вибрати яйця, потрібно подивитися перше число, вказане на шкаралупі яйця, якщо перше число дорівнює 0, тоді ваше яйце є органічним, якщо перше число - номер 1, тоді курка вирощується просто неба. Якщо його перше число - номер 2, то курка піднімається на землю (акумулятор). З іншого боку, якщо ваше яйце має номер 3, курка, яка відклала яйце, була вирощена в клітці.

Знати: якщо у вашій коробці для яєць містяться слова: дуже свіже, ваше яйце можна використовувати максимум через 9 днів після відкладання.

Історія сурімі:

Рецепт сурімі був створений в Японії дружинами рибалок та їх дітьми, у 17 столітті японці називали його "камабоко" (рибне м'ясо).

Метод полягав у очищенні м’яса риби прісною водою, потім солі, щоб воно могло довше зберігатися для забезпечення запасів білка поза сезонами риболовлі.

У 1970 році відсутність м’яса краба в японському архіпелазі змусило японських кухарів вивчити свої кулінарні звичаї, щоб скласти «кані-камабоко» (рибне м’ясо з крабом), яке швидко користувалося великим успіхом і було експортовано до західних країн.

У 1985 році в Європу прибули перші палички сурімі. Французький агропродовольчий світ, завойований потенціалом сурімі, збільшує виробничі потужності у Франції.

Справжнім позначенням походження kani-kamaboko стають «палички сурімі зі смаком краба», а згодом і сурімі (що в Японії відноситься до м’якоті або пасти зі свіжої риби, а не до паличок, які їдять у Європі). Японія є провідним споживачем сурімі у світі, а французи - провідними споживачами в Європі.

Все про сурімі !

Сурімі не є висококалорійною їжею, рівень цукру може підніматися або знижуватися залежно від марки сурімі. Той факт, що вони не надто калорійні, ще не означає, що їх слід обмазувати майонезом, краще їсти їх без супроводу.

Сурімі мають дуже низький вміст жиру, але перш за все дуже багатий білком, ви можете використовувати його як аперитив разом з друзями, це соковиті та низькокалорійні кольорові палички, ідеально підходять для літа !

Ви можете додати сурімі у свій раціон, оскільки це продукт на основі риби, повний користі, це їжа, яку можна їсти у багатьох стравах або як аперитив, або як додаток до салату, ...

Ці маленькі рибні палички лютують як влітку, так і взимку, і дорослі, і діти їх люблять !

Сурімі в перекладі з японської означає "фарш з риби", тому його влучно назвали. Сурімі не складається з рибних відходів на відміну від того, що можна подумати і почути, він виготовлений не з краба, а з білої м’ясої риби; аромат, який він містить, - це лише натуральний ароматизатор, який надає аромат і апельсиновий колір і просто природний барвник від паприка.

Сурімі багатий білком і чудовим джерелом вітаміну В12, ідеально підходить для людей з діабетом, оскільки в ньому мало крохмалю.

Чи є макарони корисними чи шкідливими для вашого здоров’я ?

Макарони не шкодять вашому здоров’ю, лише вживання їх у їжу щодня або вживання занадто багато їх небезпечно для здоров’я.

Найкращі макарони на ринку - це цільнозернові макарони, макарони з цільної пшениці або навіть макарони без пшениці. Бажано готувати їх "аль денте", щоб зберегти низький глікемічний індекс, оскільки чим більше вариться паста, тим більше зростає рівень глюкози.