Рецепт салату з цезарним шаром

Не відчуваєте нудний салат? Ми ні! Керстін підготував вишуканий рецепт класичного салату Цезар. Сьогодні шаруватий!

Салат "Цезар" у склянці

Інгредієнти на 2 банки (по 400 мл)

• 1 банка тунця (у власному соку; 130 г осушеної ваги)
• 2 ст. Ложки йогурту
• 1 ст. Ложка лимонного соку
• 1 ст. Ложка червоного винного оцту
• 1 ст. Ложка легкого салатного крему
• 1 зубчик часнику
• Приправлена ​​сіль
• перець
• 1 серце салату роменський
• 1 червона цибулина
• 1 авокадо
• 125 г помідорів чері
• 40 г сиру пармезан

підготовка

1. Злийте тунця і помістіть у невелику миску з йогуртом, лимонним соком, оцтом та вершковим салатом. Очистіть і видавіть часник. Все ретельно перемішати, заправити трав’яною сіллю і перцем.
2. Розірвіть серце салату, помийте, витріть насухо і наріжте широкими смужками. Цибулю почистити і нарізати тонкою соломкою. Розріжте навпіл авокадо уздовж, серцевину, шкірку і грубо наріжте кубиками. Помідори помити і четвертувати. Пармезан з огірковою нарізкою або очищувачем на крупну стружку.
3. Розкладіть салат ромен, цибулю, помідори, авокадо, тунець і пармезан склянками знизу вгору. Закрийте банки для транспортування і дайте салату трохи просочитися перед їжею.

---