Жодної дієти без хліба; Фітнес свіжий
Дійсно, хліб не забезпечує жиру, але сприяє ефекту ситості, який дозволяє триматися і не впадати до продуктів, завантажених цукром і жиром! Тож, якщо ви починаєте дієту з салатно-зеленого супу, не забувайте шматок хліба, який так добре поєднується з ними.
З іншого боку, майте легку руку над усім, що сприяє зростанню хліба калорійним, а саме вершковим маслом, джемом, сиром чи соусом! Хороша звичка - також не вживати кілька джерел злаків під час одного і того ж прийому їжі. З гарною тарілкою макаронів шматок хліба зайвий. З іншого боку, невеликий шматочок хліба чудово доповнює тарілку нежирного м’яса або риби із зеленими овочами.
Хліб виготовляють із борошна, води, дріжджів та солі. Він майже не містить жиру і містить білок, вітаміни групи В та мінерали. Перш за все, це одна з найбагатших на складні вуглеводи їжі і має набагато більшу частку, ніж макарони або картопля, наприклад.
Усі хліби містять клітковину, а не лише хліб із непросіяного борошна. Ви віддаєте перевагу хліб, виготовлений з борошна грубого помелу? Ви маєте рацію, оскільки чим повніша борошно, тим вони багатші білками, клітковинами, мінералами та вітамінами групи В. Однак навіть звичний багет, який ви їсте, залишається здоровою їжею. Хліб, який ви випікаєте вдома, будь то за допомогою хлібопічки або просто вручну з випічкою, також має все, щоб брати участь у гарному харчовому балансі всієї родини.