Рецепт салату з гарбуза та зеленого спельти EAT SMARTER

салату

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

IN FORM та Німецьке товариство з харчування (DGE) позначили цей рецепт логотипом "Рекомендовано IN FORM". Цей логотип пропонує споживачам орієнтацію на збалансоване харчування. Тільки здорові рецепти, які відповідають усім зазначеним критеріям, можуть мати цей логотип. Додаткову інформацію можна отримати тут.

Гарбуз містить багато вітаміну А, який зміцнює зір і забезпечує гладку шкіру. Завдяки наявній клітковині та складним вуглеводам в зеленій спелі, салат позитивно впливає на рівень цукру в крові і довго зберігається. Він також забезпечує багато заліза та кальцію.

Замість зеленої спельти салат також смакує багатим залізом пшоном, багатою білками лободою або гречкою з високим вмістом клітковини. Гарбуз Хоккайдо ідеально підходить для швидкого приготування, оскільки його не потрібно очищати від шкірки.