Рецепт салату з яблук та селери ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 3,6 мг | (30%) | |
| Вітамін К | 47,8 мкг | (80%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 2 мг | (17%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 91 мкг | (30%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,7 мг | (12%) | |
| Біотин | 9,7 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,1 мкг | (3%) | більше |
| вітамін С | 26 мг | (27%) | |
| калію | 604 мг | (15%) | більше |
| Кальцій | 78 мг | (8-й%) | більше |
| магнію | 34 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1 мг | (7%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 0,7 мг | (9%) | більше |
| насичених жирів | 4,2 г. | ||
| сечова кислота | 50 мг | ||
| холестерин | 8 мг | більше | |
| Загальний цукор | 17 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть селера від шкірки, тонко наріжте скибочками, а потім наріжте тонкою соломкою. Змішати з половиною лимонного соку.
Промийте яблука, четвертуйте їх, виріжте серцевину і також наріжте яблука тонкою соломкою. Змішайте яблука з селерою.
Змішайте майонез з йогуртом та лимонним соком, що залишився. Приправте за смаком сіллю, перцем та медом. Змішайте із сумішшю селери та яблук.