Рецепт салату з яєць ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,6 мг | (75%) | |
| Вітамін D | 1,8 мкг | (9%) | більше |
| Вітамін Е | 4,9 мг | (41%) | |
| Вітамін К | 79,8 мкг | (133%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ніацин | 6,2 мг | (52%) | |
| Вітамін B₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолієва кислота | 116 мкг | (39%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,9 мг | (32%) | |
| Біотин | 21,3 мкг | (47%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 1,6 мкг | (53%) | більше |
| вітамін С | 96 мг | (101%) | |
| калію | 821 мг | (21%) | більше |
| Кальцій | 230 мг | (23%) | більше |
| магнію | 69 мг | (23%) | більше |
| залізо | 2,6 мг | (17%) | більше |
| йод | 60 мкг | (30%) | більше |
| цинку | 2,2 мг | (28%) | більше |
| насичених жирів | 5 г. | ||
| сечова кислота | 120 мг | ||
| холестерин | 284 мг | більше | |
| Загальний цукор | 9 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Яйця, зварені круто, гасять і очищають від шкірки. Змішайте йогурт з крем-кремом та цедрою лимона у великій мисці. Приправити сіллю і перцем.
Чверть, почистіть і промийте перець. Очистіть і промийте селеру. Помідори промити. Дрібно наріжте овочі. Покладіть овочі та креветки разом у миску та перемішайте. Накрийте кришкою і дайте сидіти в холодильнику близько 15 хвилин.
Промийте ракету, струсіть насухо і дрібно наріжте великі листя. Чверть яєць. Акуратно складіть ракету та яйця в салат і подавайте до столу.