Чи лікує Рак натщесерце
Боротьба з раком є справжнім викликом, і хоча нинішній терапевтичний арсенал працює проти одних форм захворювання, він залишається безсилим проти інших. Багато пацієнтів звертаються до додаткових альтернативних підходів, щоб поліпшити свої шанси на виживання та зменшити побічні ефекти хіміотерапії. Серед них ми знаходимо такі фізичні практики, як ци гонг, тай-чи-чуань або йога, прийом харчових добавок з вітаміном D, кверцетином або куркумою (зауважте, що останній не ефективний), адаптація його дієти ... Коли деякі люди нав'язують періоди посту. Але чи дійсно цей метод ефективний проти раку ?
Голодування - практика предків із доведеною користю для здоров’я
Пост полягає у позбавленні себе їжі протягом більш-менш тривалого періоду. Працюють тисячоліттями в контексті релігійних практик, багато наукових колективів у всьому світі цікавляться його впливом на організм. Голод від простих форм життя або різке зменшення споживання калорій покращує їх тривалість життя та здатність протистояти різним стресам.
У наближених до нас тварин періодичне або періодичне голодування продемонструвало свої переваги в контексті множинних патологій: діабету, раку, серцево-судинних захворювань, нейродегенеративних захворювань ... У людей воно ефективно для схуднення у випадках ожиріння, покращує чутливість до інсуліну та знижують фактори ризику серцево-судинних захворювань, зокрема, боротьбу з гіпертонією. Також перспективно боротися з аутоімунними та алергічними захворюваннями, такими як вовчак, розсіяний склероз, ревматоїдний артрит, астма ...
Його зацікавленість уважно вивчається в галузі онкології, і перші результати обнадійливі були отримані у людей.
Які наслідки голодування відповідають за переваги раку ?
Позбавлення їжі викликає глибокі потрясіння в нашому метаболізмі. Перш за все, це призводить до зниження рівня цукру в крові. У мишей 72 години голодування зменшили його на 41%. Глюкоза в крові в основному походить від нашого раціону, який включає як природні цукри, що містяться у фруктах та овочах, крохмалі або бобові, так і додані цукри, що містяться в промислових продуктах.
Тому припинення прийому їжі зводиться до зменшення споживання. Організм запровадить механізми, щоб відновити його до більш задовільних рівнів, але які не можуть повністю компенсувати цей недолік. Однак глюкоза особливо цінується раковими клітинами. Вони приймають його більше, ніж здорові клітини, і використовують по-іншому, явище, відоме як ефект Варбурга. Частково позбавлені цього харчування, яке підтримує їх шалений розвиток, їм завдається шкоди.
Швидкість фактора росту, пов'язаного з ризиком раку, зменшується під час голодування
Під час голодування рівень іншої сполуки різко падає. Дослідження 7 чоловіків із ожирінням, які погодились голодувати протягом 10 днів, показало, що IGF-1, фактор росту, знижується майже на 75%. Багато досліджень пов'язують високий рівень IGF-1 з підвищеним ризиком розвитку раку легенів, молочної залози, прямої кишки або простати. Цей фактор росту може сприяти прогресуванню захворювання, і багато терапевтичні підходи вивчаються, намагаючись обмежити його вплив.
Здорові та ракові клітини мають різну реакцію на відсутність їжі
Переваги голодування проти раку засновані на одному конкретному явищі: здорові клітини та ракові клітини не однаково реагують на виснаження поживних речовин.
Здоровим клітинам потрібні такі фактори росту, як IGF-1 або гормон росту (GH), щоб рости і ділитися. Коли їх швидкість зменшується у разі голодування, вони перестають рости, щоб переорієнтуватися на основні функції, що забезпечують їх виживання.
Падіння рівня глюкози в крові призводить, наприклад, до активації механізмів реагування на стрес, а зниження рівня IGF-1 стимулює вироблення антиоксидантних ферментів із захисною дією.
Ракові клітини, навпаки, абсолютно нечутливі до цих зовнішніх сигналів, оскільки мутації, що перетворили їх на ракові клітини, роблять їх не здатними сприймати ці зміни та адаптувати своє функціонування до цієї екстремальної ситуації. Засліплені таким чином, вони продовжують несамовито ділитися, не в змозі реагувати на стрес, пов’язаний з голодуванням. Потім рівень окисного стресу зростає всередині ракової клітини, її ДНК пошкоджується, і це може призвести до її загибелі, особливо якщо додати хіміотерапію.
Таким чином, замість збільшення токсичності лікування для знищення ракових клітин, як це робиться зараз, цей підхід на основі голодування спирається на протилежну ідею: стимулювання стійкості здорових клітин, дозволяючи їм активувати свої клітини.
Дослідники показали, що голодуючи здорові клітини, вони в 1000 разів стійкіші до хіміотерапії, ніж ракові клітини.
Чи підтверджені в живих істотах переваги посту від раку? ?
Вплив голодування, звичайно, перевірявся на лабораторних тваринах, які використовувались як дослідні моделі для різних типів раку.
В одному з цих дослідницьких проектів дослідники випробували цей підхід на мишах, яким прищеплювали клітини раку мозку. Вони виявили, що 48-годинний піст продовжує середню тривалість життя тварин на 14-15 днів, точно так само, як і цикл хіміотерапії, проведений на 7 і 8 день після щеплення раку. Найбільш значний ефект був отриманий при поєднанні двох підходів; виникнення перших випадків смерті було затримано, середній час виживання трохи подовжився, і одна з тварин навіть вижила довго.
Голодування також здатне захистити від побічних ефектів хіміотерапії. Наприклад, доксорубіцин токсичний для клітин серця. Дослідники показали, що голодування обмежує це явище та покращує серцеву діяльність у мишей, які отримували його високі дози. Однак ці переваги втрачаються при введенні глюкози тваринам.
Чи перевіряли наслідки голодування у онкологічних хворих ?
Дослідження, що оцінюють наслідки голодування у хворих на рак, рідкісні. Найбільш надійною з точки зору методології була німецька команда на чолі з професором Стефаном Бауерсфельдом з Берлінського інституту охорони здоров'я. Дослідники завербували 34 пацієнтів-гінекологів, для яких було заплановано 4-6 циклів хіміотерапії. Кожна дотримувалася двох різних дієт: половину циклів вона постила, іншу половину їла нормально. Методи голодування були наступними: воно починалося за 36 годин до хіміотерапії і тривало протягом 24 годин, тобто загальна тривалість 60 годин для кожного сеансу лікування.
Аналізи показали, що жінки мали кращу якість життя і почувались менш втомленими протягом 8 днів хіміотерапії, коли голодували разом із лікуванням, порівняно із нормальним харчуванням.
Голодування таким способом не спричиняло втрати ваги у пацієнтів та жодних побічних ефектів, які могли б перешкодити їхній здатності здійснювати щоденну діяльність.
Основним запобіжним заходом, щоб не піддавати пацієнтів ризику, вчені виключили з дослідження людей, які схудли незадовго до цього або індекс маси тіла яких був занадто низьким (нижче 19, норма становить від 20 до 25).
У попередньому дослідженні, проведеному професором Сафді з Університету Південної Каліфорнії, повідомлялося про випадок 10 пацієнтів з різними типами раку (гінекологічний рак, рак передміхурової залози, рак легенів або стравоходу), які добровільно голодували разом із хіміотерапією.
За словами пацієнтів, позбавлення їжі розпочалося за 48-140 годин до сеансу і, можливо, тривало протягом 5 56 годин після його завершення. Окрім почуття голоду та запаморочення, практикуючі добре переносили піст. 6 з них переживали хіміотерапію за обох умов, натомість голодування чи ні; вони сказали, що відчували менше втоми, слабкості та розладу травлення, коли постили. Брак їжі не знижував ефективності хіміотерапії проти захворювання.
Голодування захищає клітини від пошкоджень, спричинених хіміотерапією
Захисний вплив цього підходу на здорові клітини було продемонстровано дослідженнями, проведеними професором Стефані де Гроот з Лейденського університету в Нідерландах. Голодування в поєднанні з хіміотерапією у жінок з раком молочної залози зменшило пошкодження ДНК клітин крові імунної системи (лімфоцитів, дендритних клітин, моноцитів та макрофагів).
Команда професора Тані Дорф з Університету Південної Каліфорнії також спостерігала зменшення шкоди, завданої хіміотерапією, ДНК білих кров'яних клітин. Захист зростав із тривалістю голодування, причому ДНК краще зберігалася при триденному голодуванні, ніж лише при одному.
Які межі для практики голодування у онкологічних хворих ?
Однак голодування слід застосовувати з кількома запобіжними заходами у людей, хворих на рак. Дійсно, більшість пацієнтів не мають оптимального харчового статусу через саму хворобу або ці методи лікування, і багато з них страждають на саркопенію, втрату м’язової маси, ефект якої Основною вторинною є ослаблення імунітету (білки в м’язи використовуються організмом для створення імунних клітин). Таким чином, такий підхід може бути призначений лише у меншості пацієнтів.
З іншого боку, голодування протягом короткого періоду є більш показовим, ніж обмеження калорій, з благотворним впливом на довголіття, яке також широко вивчається в онкології. Позитивні ефекти зменшення щоденного споживання калорій на 20-40% потребують тижнів чи навіть місяців, і такий підхід має менший вплив на рівень глюкози та IGF-1. Це також спричиняє значну втрату ваги, що не є метою для більшості онкологічних хворих.
Речовини, що імітують наслідки обмеження калорій, можуть представляти цікаву альтернативу, щоб отримати користь від підходу до раку, не позбавляючи себе їжі. Існує багато кандидатів, тому природні сполуки, такі як ресвератрол, піцеатанол, бутеїн або нікотинамід рибозид. Щодо останнього, дослідження на людях поки що невтішні. Ще одним напрямком для вивчення є використання гліцину, який допомагає пом'якшити вплив IGF-1.
Голодування призводить до появи ракових клітин в ахілесовій п’яті: їх нездатність перестати розмножуватися, щоб захиститися від небезпечної ситуації. Тому його використання є потенційним важелем боротьби з хворобою. Позитивні дані накопичуються у тварин та людей.
Однак нам ще далеко до чудодійних наслідків, описаних деякими. В даний час абсолютно неправильно стверджувати, що голодування може вилікувати рак. З іншого боку, це може обмежити пошкодження клітин, спричинене хіміотерапією, та зменшити побічні ефекти. З сприятливими наслідками для якості життя пацієнтів, за умови, що вони не надто тендітні, щоб протистояти тимчасовому позбавленню їжі.
Інші шляхи навколо дієтичних важелів перевіряються і можуть виявитись успішними: доповнення концентрованими овочевими соками, споживання кави, кетогенна дієта ...