Рецепт салату з краба для приготування класики

Крабовий салат: рецепт приготування класики

рецепт

24.03.2015, 11:31 | rk (CF)

Крабовий салат можна приготувати різними способами. (Джерело: Siim V & Julia K/Getty Images)

Рецепт одного салату з краба важко знайти, оскільки північнонімецький делікатес можна приготувати найрізноманітнішими способами. Тут ви знайдете дві смачні варіації страви.

Рецепт крабового салату з пепом або традиційний

За смачним рецептом салату з краба, північнонімецький делікатес смакує вдвічі краще. Основні інгредієнти зазвичай складаються з крабового м’яса, салату-майонезу, огірка та кількох спецій. Йогурт також використовується, щоб зробити салат на смак трохи легшим і свіжим.

Чи хочете ви використовувати цілих крабів із Північного моря або крабів, яких уже пульсували, залежить лише від вас. Однак стукання крабів займає значну кількість часу. На 100 грамів крабового м’яса потрібно приблизно 300 грам свіжого краба.

Їсти ці види риби можна без вагань

Дієтологи рекомендують рибу один-два рази на тиждень. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

Етикетки Ради морського управління (MSC) - це просте керівництво. (Джерело: dpa)

Коропу не загрожує зникнення. (Джерело: dpa)

Greenpeace та WWF радять не використовувати скумбрію. (Джерело: dpa)

Обидві організації оцінюють запас оселедця як такий, що не знаходиться під загрозою зникнення. (Джерело: dpa)

За повідомленням Грінпіс, ​​форель все-таки рекомендується. (Джерело: Архів)

Грінпіс зазначає судака як "загалом не рекомендується". (Джерело: imago images)

Як Greenpeace, так і WWF оцінюють дикого лосося зі східної частини Тихого океану, як рекомендується. (Джерело: dpa)

Поради щодо тунця розходяться. (Джерело: dpa)

Населення минтаю також падає. (Джерело: imago images)

Для класичного рецепту салату з краба на 4 порції журнал "Жити вдома" пропонує такі інгредієнти:

  • 300 г м’яса краба
  • 150 г натурального йогурту
  • 4 ст. Ложки салатного майонезу
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 1/2 огірка
  • 1 пучок кропу
  • сіль
  • перець

Якщо ви хочете спробувати рецепт крабового салату з трохи більше чуття, для вас може зацікавити наступна підготовка для чотирьох людей, заснована на ідеї журналу "Їжа та напої":

  • 125 г м’яса краба
  • 75 г кефіру
  • 75 г сметани
  • 4 ч. Ложки столового хрону
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 1/2 огірка
  • 50 г зеленої цибулі
  • 50 г ракети
  • сіль
  • перець
  • цукор

  • Маленький виклик:Целюлозні краби - з цими порадами це працює
  • Традиційна страва:Груші, квасоля та бекон - класичний північнонімецький рецепт
  • Від їжі бідних людей до делікатесів:Büsumer Krabben - традиційна північнонімецька страва
  • Слід бути обережними з цими видами
  • Гарячі креветки з креветками

Ось як працює підготовка

Бажаний рецепт салату з краба досить простий у приготуванні. Подрібніть цибулю, ракету або кріп і обережно перемішайте всі інгредієнти, щоб ніжні краби не подрібнилися. Нарешті, приправте салат з краба сіллю, перцем і, якщо потрібно, трохи цукру. Який би рецепт салату з краба ви не вибрали, делікатес із крайньої півночі найкраще смакує на свіжому рулеті або скибочці хорошого чорного або хрусткого хліба.