Рецепт салату з спагетті з низьким вмістом вуглеводів з куркою інвіку з теріякі

білка
44 г.

Калорії
436 ккал

вуглеводи
28 г.

Клітковина
8 г.

підготовка

Зваріть спагетті в підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці і дайте трохи охолонути.

Почистіть цибулю-шалот і наріжте кільцями.

Тим часом наріжте куряче філе невеликими шматочками. Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і смажте шматочки без олії протягом 2 хвилин з усіх боків. Потім безпосередньо додайте соус теріякі, кільця цибулі-шалоту і столову ложку води і тушкуйте на повільному вогні близько 5 хвилин, поки курка не звариться. Регулярно помішуйте.

Огірок розріжте на чверть та серцевини, наріжте дрібними кубиками або соломкою разом з червоною капустою.

Для заправки розімніть авокадо виделкою і приправте сіллю і перцем за смаком. Розмішайте бальзамічний оцет.

Змішайте овочі зі спагетті та заправкою, знову приправте за смаком і подавайте до курки.

---