Рецепт санте з курячими голубцями

Інгредієнти

На 4 особи

рецепт

12 листочків зеленої капусти

2 курячі грудки

4 гілочки петрушки плосколистої

100 г 0% сиру

1 с. до с. соняшникова олія

10 мл курячого бульйону

Виробництво

Підготовка: 30 млн

Етапи підготовки

Очистіть, подрібніть цибулю. Витончити петрушку. Курячі грудки наріжте кубиками. Пасеруйте їх з цибулею, петрушкою та олією, поки вони не підрум'яняться. Посолити, поперчити, зняти з вогню.

Листя капусти бланшуйте протягом 10 хвилин у окропі. Злийте їх.

Змішайте курку, сир і яйце.

Накладіть 2 листки капусти. Покладіть в центр 1 ложку фаршу. Накрити капустяним листом. Додайте 1 ложку фаршу. Складіть капустяне листя на себе. Зав’яжіть і викладіть голубці в посуд. Влити бульйон.

Розігрійте духовку. 6 (180 ° C). Випікайте 20 хвилин.

Поради

Ці голубці також можна зробити з яловичого фаршу, фаршу ...