Рецепт савоярського фондю - Блог

Якщо ваша дієта заподіює вам стільки болю, і ви хочете скинути певну вагу, можливо, ви робите це неправильно. Е так! Дієта не повинна призводити до посту або їжі дуже мало. Зміна дієти змушує вас харчуватися здорово, тобто, уникаючи надмірного використання деяких інгредієнтів.

Це жири, а також промислові кондитерські вироби. Традиційні рецепти - це, наприклад, дуже цікавий вибір, щоб зламати одноманітність вашого раціону.

Прості в підготовці, вони часто дозволяють повернути мотивацію, яку ви втратили під час позбавлення. Звичайно, це передбачає, що ви не перестараєтесь. І якщо ви дійсно боїтеся, переглянутий, менш калорійний рецепт підійде так само добре. Осінь на савойське фондю, щоб повернути собі смак життя! Ця страва для гурманів може бути запорукою успішного харчування, не надто поступаючись.

Показання

Калорії на 1 тарілку

130 ккал

468 ккал

Інгредієнти

500 г білого сиру 0%
200 г Конте
1 багет
Біле вино савойське
Часник
Бікарбонат
Перець

Підготовка

Нарізати хліб і сир Подбайте про те, щоб нарізати хліб на середні шматочки. Потім ви дозволите їм злегка застигнути на відкритому повітрі. Зробіть те саме для двох сирів, але цього разу невеликими кубиками.
Розріжте часник Розріжте зубчик часнику навпіл і порадуйте його стравою.
Покладання сирів у посуд Після покладання сирів у блюдо влийте в нього біле вино. Кількість повинна становити приблизно половину висоти сирної суміші. Потім підготуйте вогонь і встановіть його середнім. Регулярно перемішуйте дерев’яним шпателем. Перець.
Додати соду Як тільки сир майже розплавиться, додайте трохи соди. Зазвичай суміш утворює піни, але вона піде.
Подавати страву Після готовності, найкраще подавати фондю з салатом.

Ця страва не тільки економічна, але в інгредієнти було внесено кілька змін, щоб зробити її легкою. По-перше, ми зупинили свій вибір на 0% білого кольору і трохи Конте, замість того, щоб віддавати перевагу Абондансу та Бофорту. По-друге, бікарбонат, вже присутній у початковому рецепті, має властивості схуднення. Звичайно, підготовка залишиться густою., цього недостатньо для підтримки ваги або навіть для схуднення. Ви повинні обмежитися індивідуальною кількістю.

Як тільки цей принцип буде дотриманий, ця страва стане для вас справжнім ласощами. Звичайно, смак буде менш насиченим. Але це не змінить того факту, що це фондю залишається рецептом вибору. Це особливо ідеально підходить для веганської дієти. Крім того, ви можете використовувати кухонні роботи (Thermomix, Cookeo та Kenwood, наприклад), якщо не прості горщики. Не хвилюйся ! Вагітні жінки також можуть насолоджуватися цим схожим на рідину блюдом.