Рецепт середземноморського салату для схуднення для сонячної телевізійної тарілки

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 200 г червоних помідорів чері
  • 200 г жовтих помідорів чері
  • 10 міні кульок моцарели
  • 2 авокадо
  • ½ червона цибуля
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка насіння гарбуза
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Очистіть авокадо від шкірки, почистіть від кісточок і наріжте товстими скибочками. Злийте кульки моцарели.

Розігрійте духовку до положення гриль і покладіть скибочки авокадо на решітку, якомога вище, по кілька секунд з кожного боку, щоб злегка підсмажити їх. Дайте охолонути.

Очистіть і дрібно наріжте червону цибулю.

У мисці емульгуйте олію оцтом.

У салатниці змішайте помідори черрі з насінням кабачків, моцарелою, цибулею та соусом. Кинути на пальто.

Подавати до столу та додати до смажених скибочок авокадо. Приправте сіллю і перцем, а потім насолоджуйтесь охолодженим !