Рецепт серрадури (португальський рецепт) (Дуже просто)

Поставте в холодильник мінімум на 4 години і подавайте охолодженим

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

600 г свіжих цілих рідких вершків, 1 коробка підсолодженого згущеного молока, 4 аркуші желатину, 1 упаковка печива "марія" (вони знаходяться у відділі "Світові аромати" серед інших в I. ché та, можливо, деінде, в іншому випадку я використовував коричневе печиво, наприклад спекулу) 3 столові ложки молока.

португальський

Підготовка:

Подрібніть печиво якомога дрібніше кухонним комбайном або маточкою. Замочіть желатин у холодній воді на 5 хвилин. Збийте рідкі вершки у збиті вершки і додайте підсолоджене згущене молоко. Акуратно перемішайте, відіжміть желатин і розтопіть його в каструлі, змішаній з 3 столовими ложками молока, включіть його у підсолоджений згущений молочний препарат. Налийте половину печива на дно посуду з гратеном або в окремі ємності.

Вилийте препарат і закінчіть з другою половиною печива. Поставте в холодильник мінімум на 4 години і подавайте охолодженим. Смачного.

Одна порція (приблизно 100 г):
Калорії 188 ккал Білок 3,0 г Вуглеводи 14,1 г Жири 12,1 г.