Рецепт - Шоколадний великодній торт

Оригінальність цього дуже простого шоколадного торта: його форма гнізда, де вміщуються маленькі яйця ... звичайно, зроблені з шоколаду !

рецепт

Інгредієнти для 6 осіб

Шоколад, що плавиться: 150 г.
Цукрова пудра: 10 г.
Вершкове масло: 100 г + 1 горіх для форми
Яйця: 4
Борошно: 2 столові ложки
Маленькі шоколадні писанки: 150 г.

Підготовка:

1/Попередньо розігрійте термостат духовки 6 (180 ° C). Змастіть форму у формі крони.

2/У салатниці збивайте жовтки з цукром, поки суміш не стане білою.

3/У невеликій каструлі розтопіть шоколад на повільному вогні в пароварці. З вогню додайте м’яке вершкове масло, нарізане невеликими шматочками, і перемішуйте, поки підготовка не стане однорідною.

4/Влийте шоколадну суміш в яєчну суміш. Змішати і додати просіяне борошно.

5/Збийте білки до стійкості і обережно складіть їх у препарат. Вилийте тісто у форму, випікайте 20-25 хвилин.

6/Нехай торт повністю охолоне, перш ніж розливати його на сервірувальну тарілку. В останню хвилину прикрасьте його маленькими писанками.