Рецепт; Шоколадно-кремовий торт •

Могутній рецепт шоколадного кремового торта. Калорій багато, але головне смачно. Торт складається з трьох шарів основи для торта, між якими знаходиться шоколадно-масляний крем.

  • Інгредієнти:
  • 1 Віденський поверх
  • 3 пакетики ванільного пудингу
  • 1 ¼ л молока
  • 2 столові ложки цукру
  • 2 шматки теплого вершкового масла (500 г)
  • 3 столові ложки какао
  • 1 ½ л чайної ложки кави

Підготовка:

рецепт

Доведіть до кипіння 1 літр молока з 2 столовими ложками цукру. 3 пакети порошку пудингу розмішати в ¼ л молока і додати до киплячого молока, коротко закип’ятити. Дайте пудингу охолонути.

Змішайте 2 шматочки вершкового масла до піни і додайте ложки пудингу. Додайте до масляного крему 3 ложки какао та кави за смаком.

Зріжте віденську підлогу 3 рази. Змастіть нижню половину крему, покладіть одну половину на неї і знову почистіть щіткою. Покладіть 3-ю половину зверху і знову почистіть щіткою. Також промажте край кремом.

Збризніть масло, що залишилося, зверху шприцом для торта. Можна прикрасити край шоколадними посипками.