Рецепт шведського різотто ЇЖТЕ РУЖЕ

Шведське різотто - італійська класика також просто гарна з сезонними овочами.

різотто

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

У ФОРМІ та Німецьке товариство з харчування (DGE) позначили цей рецепт логотипом "Рекомендовано IN FORM". Цей логотип пропонує споживачам орієнтацію на збалансоване харчування. Тільки здорові рецепти, які відповідають усім зазначеним критеріям, можуть мати цей логотип. Додаткову інформацію можна отримати тут.

Ріпа має низький вміст жиру, але дуже ситна. Ідеально підходить всім, хто хоче піклуватися про свою фігуру. Зернистий коричневий рис містить багато клітковини, що також забезпечує тривале насичення. Сир Пармезан містить багато білка та кальцію, що зміцнює кістки.

Якщо ви не отримуєте ріпу або не любите овочі, можете замінити їх, наприклад, кубиками гарбуза або моркви. Замість пармезану чудово працює також Пекорино.