Рецепт Швидкі та легкі свіжі кремові рулети студентської кухні
Опублікував Zohra, 1 рік тому
Близько 35 хв Легко Близько 2 €/чол. В середньому 4/5
Найкращі рецепти у відео:
Інгредієнти (8 чол.)
- Важкі вершки (250 г)
- Борошно t45 (220г)
- Оливкова олія (15 г)
- Сіль (3 г)
- Розпушувач (11г)
- Насіння на вибір (на вибір (5 г)
- Яєчний жовток для позолоти
Обладнання
- 1 чаша
- 1 шпатель
- 1 деко
Приготування Експрес-рулети зі свіжими вершками
Розігрійте духовку до 210 градусів
У миску покласти вершки, олію, сіль, насіння і перемішати
Додайте розпушувач, потім борошно, і збирайте тісто, не замішуючи його
Злегка змастіть руками масло і сформуйте 8 кульок приблизно 36 г і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки
Промажте кожен батон жовтком, поставте в духовку і випікайте 25 хв (поки вони не стануть золотисто-коричневими
Дістати з духовки, накрити їх чайним рушником на 5 хвилин (наконечник, щоб вони були м’якими)
Гарна дегустація