Рецепт сирного соусу Начо

Подавати з начосом

сирного

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

1 ст. Л. Вершкового масла 1 ст. Л. Борошна 120 мл молока 4 скибочки плавленого сиру (бажано чеддер) свіжомеленого перцю.

Підготовка:

У невеликій каструлі розтопіть масло, а потім додайте борошно відразу. Все добре перемішайте і відразу додайте молоко, не припиняйте помішувати.

Коли соус почне загусати, додайте скибочки плавленого сиру і продовжуйте перемішувати, поки сир добре не змішається з рештою.

Нарешті, кілька обертів перцю.

Подавати з начосом.

Повний забобонів щодо цього сирного соусу, після його смаку це дуже добре. Звичайно, це не висока кухня, але як частина страви техасько-мексиканської кухні ви отримаєте багато успіху з цим сирним соусом. Крім того, цей рецепт дійсно дуже простий у приготуванні.

Одна порція (приблизно 40 г):
Калорії 46 ккал Білок 1,1 г Вуглеводи 2,2 г Жири 2,9 г.