Рецепт смажених баклажанів (; фуджателле)
Це баклажани, які супроводжують пурпети під час сімейної трапези в неділю в Неаполі.
Клодін Маццукка
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Відпочинок
- Загальний час
- Легко
- 25 хв
- 10 хв
- 1 год
- 1 год. 35 хв
Підготовка
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.
Приблизно однаковий предмет
Подібні рецепти
Ідеї рецептів
- Яйця зі смаженими баклажанами та помідорами
- Оладки з баклажанів без яйця
- Пиріг з козячим сиром та баклажанами
- Баклажани та фета мильфей з червоним перцем
- Оладки з баклажанів і гострий соус
- Велюте з баклажанів з мигдалем
Ваші думки
на основі 5 відгуків)
Моя прабабуся використовувала соус для їх покриття.
Почистіть помідори від шкірки, варіть їх з часником і сіллю, поки вони добре не зменшаться.
Дайте йому охолонути і додайте до баклажанів. Це вбиває!
Відмінно
Моя неаполітанська свекруха навчила мене цьому рецепту, але тоді ми робимо види бутербродів з: 1 скибочкою баклажанів, 1 скибочкою нарізаної білої шинки, 1 скибочкою моцарели та 1 скибочкою баклажанів. Нагрівайте, поки моцарела не розтане, це насолода! Гарячим або холодним.
Моя пропозиція: Покладіть пармезан в яйця.
Більше парфумів
Моя порада: з домашнім томатним кулі та домішкою перцю Еспелетт це ласощі як гаряче, так і холодне.
Інший шлях
Моя пропозиція: я роблю їх панірованими з панірувальними сухарями, і ми їмо їх з цукром, це супер добре.