Рецепт - Смажений французький тост 750г

Що робити зі старим хлібом? І багато хороших пампушок.

750г

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (10 осіб)

  • Смажена олія
  • Цукрова пудра або цукрова пудра
  • 4 цілих яйця
  • 1 літр молока
  • Твердий хліб

Підготовка

Крок 1:

У миску налийте молоко, потім наріжте товсті скибочки хліба, потім покладіть їх у молоко і дайте їм вбратися в молоко (поки воно не розм’якне).
Збийте яйця в іншій мисці. Потім розігрійте сковороду з маслом.

2-й крок:

Як тільки ваш хліб добре розм’якне, стисніть його між рук, щоб вийшло зайве молоко, але перш за все, будьте обережні, хліб може зменшитися до крихти, тому обережно натискайте.

Крок 3:

Занурте його в яйце і покладіть в гарячу олію і нагрівайте з кожного боку, поки воно не стане золотисто-коричневим.

Крок 4:

Помістіть їх у посуд з паперовим рушником, щоб випити олію, а потім посипати цукром і дати охолонути.