Рецепт смаженого кабачка веганського та без глютену
За допомогою цього дуже простого рецепту смажених кабачків ми хочемо розпалити апетит до цієї справді корисної і смачної гарбузової рослини.
Інгредієнти на 2 порції:
Підготовка:
- Кабачки помити і нарізати шматочками розміром з укус.
- Почистіть цибулю і дрібно наріжте кубиками.
- Нагрійте на сковороді трохи олії і пасеруйте цибулю до золотистого кольору.
- Додайте цукіні до цибулі і варіть близько 5 хвилин
- Приправте все сіллю і перцем.
Анотація:
Ця страва виходить надзвичайно швидко і надзвичайно смачною. Це вражає простотою.
Особисто мені не потрібні інші гарніри з кабачками. Якщо ви все-таки хочете щось поєднати, я можу порекомендувати картоплю розмарину в поєднанні з цацикі.
Смажений кабачок - ідеальний легкий, низькокалорійний обід.
Корисна інформація:
У випадку з кабачками особливо слід відзначити вміст вітаміну С. Крім того, є натрій, залізо, цинк і магній.
Цей чудовий гарбузовий плід доводить, що природа складає їжу, необхідну нашому тілу, оскільки поєднання заліза та вітаміну С забезпечує оптимальне засвоєння обох життєво важливих речовин.
Час збирання кабачків - з червня по жовтень. Якщо ви хочете знати, які регіональні та сезонні овочі все ще доступні в цей час, відвідайте наш пост:
Рекомендація книги:
Якщо ви справжній шанувальник кабачків і все ще потребуєте ідей для приготування з кабачків, радимо книгу Рецепти цукіні: найкраще для гриля, сковороди та духовки *.