Рецепт смаженого кабачка

Як закваска, аперитив або основна страва - це швидко і смачно! від Mamyloula

Час підготовки:

Час приготування: 20 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (3 особи):

1 невеликий кабачок, 1/2 чайної ложки куркуми (або іншої спеції або тонкої трави .... За смаком), трохи солі, 50 г тертого груєру (або пармезану, або іншого тертих сирів), 3 або 4 сухарі або черствий хліб або куплені в магазині сухарі. 1 яйце, 1 або 2 зубчики часнику за смаком (за бажанням).

смаженого

Підготовка:

Я базувався на рецепті, побаченому ввечері на TF1 (Лоран Маріотт), де я додав свої дві копійки, як зазвичай !.

Кабачки вимити і обсушити, видалити обидва кінці і нарізати у формі картоплі фрі.

Передайте сухарі (або хліб, або сухарі) з часником, куркумою, сіллю і тертим сиром, трохи солі, щоб все обсипалося і перемішати.

Покладіть препарат на тарілку.

Збийте все яйце в глибокій тарілці.

Розігрійте духовку до 200 ° C гарячого повітря.

Пропустіть смажені кабачки в яйце, а потім у приготування панірувальних сухарів.

І поступово кладіть їх на деко, застелене папером для випічки.

Потім випікайте їх між 15 і 25 хвилинами (я 20 хвилин), поки вони не підрум’яняться на ваш смак.

Насолоджуйтесь гарячим. Діти також люблять аперитив, але також як закваску або супроводжують рибу чи м’ясо як їжу.

І Піту теж !

Одна порція (приблизно 120 г):
Калорії 120 ккал Білок 9,8 г Вуглеводи 2,4 г Жири 6,1 г.