Рецепт смаженої курки - кухня мадам Фігаро

На недільний обід з родиною, нічого кращого, ніж смажена курка, якою можна поділитися. Рецепт цієї традиційної страви напевно вдалий.

Виробництво

• Час приготування: 30 хв
• Час приготування: 1 год 15 хв

• Складність: Дуже легко
• Тип страви: Блюдо
• Калорії/особа: 1169

Інгредієнти

• 1 курка
• 1 пучок чебрецю
• 5 мл оливкової олії
• солоний перець
• 2 зубчики часнику

Підготовка рецепта

Підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C (термостат 7/8). Щедро посоліть і поперчіть курку всередині і зовні, а всередину курки покладіть половину чебрецю. Зв’яжіть. Покладіть курку в посуд, збризніть її оливковою олією, посипте рештою чебрецю і поставте в духовку.

Кулінарія

Через 15 хвилин додайте зубчики часнику та опустіть духовку до 180 ° C (термостат 6). Потім поверніть його варитись протягом 1 години, перевертаючи і випікаючи кожні 15 хвилин. Дістаньте курку з духовки і дайте їй відпочити 15 хвилин перед їжею.

---