Рецепт солоного вершкового карамельного тірамісу

Винахідливий рецепт тірамісу Ельфі

Інгредієнти:

200 г маскарпоне 1 індивідуальний бріош ​​50 г цукру 4 яйця 50 г темного шоколаду з фундуком Праліне Солоне вершкове масло карамель (домашнє або консервоване)

вершкове масло

Підготовка:

Помістіть на дно склянки 2 чайні ложки солоного вершкового масла карамелі. Покладіть зверху кілька хлібців бріоші. Знову додаємо дві чайні ложки карамелі.

Наріжте шоколад невеликими шматочками і покладіть їх поверх останнього шару карамелі.

Збийте жовтки з 50 г цукру, поки суміш не стане білою. Додайте маскарпоне. Збийте яєчні білки і делікатно включіть їх у попередню підготовку. Ви можете, можливо, ароматизувати суміш маскарпоне невеликою кількістю карамелі.

Розподіліть крем з маскарпоне між склянками і поставте в холодильник на 12 годин. Коли готова до подачі, прикрасьте праліне.

На 100 г:
Калорії 291 ккал Білок 9 г Вуглеводи 15 г Жири 20 г.