Рецепт соусу песто; дикий часник; L; острів спецій

Підготовка рецепту: 5 хвНа 6 осіб

Рецепт соусу песто з дикого часнику

Список інгредієнтів

• 100 г дикого часнику
• 40 г кедрових горіхів
• 40 г пармезану
• 5 столових ложок оливкової олії
• 1 щіпка солі
• Перець

Підготовка рецепта

1. Якщо ви використовуєте свіжі листя дикого часнику, тоді очистіть їх, обклейте їх і висушіть, якщо ви використовуєте сухе листя, перейдіть до кроку 2.
2. Готуйте кедрові горіхи на сухій сковороді на сильному вогні, постійно помішуючи. Книга.
3. Натерти пармезан.
4. Покладіть усі інгредієнти (дикий часник, кедрові горіхи, пармезан, оливкову олію, сіль і перець, якщо хочете) у чашу блендера, змішайте, і все готово! Зберігати в герметичній банці.

Деякі відомості про песто з дикого часнику

Соус песто з дикого часнику - це різновид традиційного песто з базиліка, справді смачний. Щоб ваш соус зберігався ще довше, ви можете додати на поверхню песто крапельку оливкової олії, щоб ізолювати його від повітря.

Це песто, звичайно, непереборне з макаронами, але ви можете використовувати його для супроводу інших страв, таких як рис, картопля, або для приготування занурення, змішуючи його зі свіжим сиром.

Оскільки дикий часник ще називають диким часником, або диким часником, ми іноді називаємо його соусом з дикого песто або диким песто.

Якщо вам сподобався цей рецепт, то вам сподобається:

---