Рецепт суфле з шинки та сиру - Поради для йоги для схуднення FITMania Fitness Bodybuilding Calories

Рецепт суфле з шинки/бекону :

- 250 мл молока
- 40г вершкового масла
- 4 яйця
- 3 столові ложки борошна
- 100 г тертого грюєру
- 50г шинки або бекону
- солений перець

Сума	Час підготовки	Калорії на 100г/100мл	Час приготування
4 особи	15-20 хвилин	200 ккал	30 хв при 225 ° C

Спосіб приготування:

1) Зробіть соус бешамель з 40 г вершкового масла, 3 столовими ложками борошна, 1/4 літра молока, щіпкою солі і перцю.

2) Відокремте жовтки від білків. Зробіть білосніжки.

3) Подрібніть або наріжте тонкою соломкою шинку або бекон, залежно від обраного м’яса.

4) Нехай бешамель охолоне, а потім додайте 4 жовтки, 100 грам тертого грюєру. Потім додайте білки та м’ясо.

5) Змішайте все дерев’яною ложкою. Розігрійте духовку до 225 ° C.

6) Змастіть блюдо вершковим маслом.

7) Варити 25-30 хвилин при температурі 225 ° C.

---