Рецепт супу з маніоки; це простий рецепт

маніоки

Фаб'єн Сегі

Інгредієнти

Виробництво

  • Складність
  • Підготовка
  • Кулінарія
  • Загальний час
  • Легко
  • 15 хв
  • 1 год. 45 хв
  • 2 години

Підготовка

LIFVER миски для фарфорового супу, 1300 мл великі миски для макаронів, миски для салатів, миски для подачі, миски для салатів, набір з 4, 23 х 6 см, білий

  1. 1 Почистіть і помийте всі овочі, подрібніть їх. Промийте колотий горох і дайте йому стекти на друшляку. У великій запіканці розтопіть бекон на повільному вогні в невеликій кількості масла. Додайте зарезервовані овочі та варіть їх на повільному вогні, щоб вони стали напівпрозорими. Додайте розколотий горох, залийте 2 з половиною літрами холодної води і таблетки відвару, чебрець і лавровий лист. Готувати протягом години, коли кипіння відновиться.
  2. 2 Після приготування видаліть чебрець і лавровий лист і покладіть все в блендер (з беконом), щоб отримати дуже гладке філе. Додайте вершки, відкоригуйте приправу, додайте кілька бекону, приготовленого окремо на сковороді, і кілька сухариків. Подавати дуже гарячим. Дуже хороший зимовий суп.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

  • Морквяно-гарбузовий суп
  • Квасоля-флагет і суп із зеленої квасолі
  • Рибний суп
  • Суп з гороху та конте
  • Гарбузово-апельсиновий суп і качині грудки
  • Холодний суп із солодкого перцю та спецій у супроводі фаршированих овочів

Ваші думки

із 15 відгуків)

Дійсно сезонно .
Дуже хороший осінньо-зимовий суп, який я готую вже давно. Але, без курячих курячих бульйонів. Бекон вже посолений, і це нормально.
Моя порада: Для прикраси я додаю маленькі часникові грінки і подаю в маленьких мисочках.

Вгорі. Нічого змінити немає скарг. Порада: додайте сіль лише в кінці, якщо це необхідно, бо дуже часто вже достатньо курячих бульйонів та бекону.

- Я приготував цей рецепт без часнику та цибулі-порею білого кольору, бо під рукою його не було, поклав 2 великі картоплі Ніколаса, тому що більше Бінт'є та заморожений горошок (варіння 40 хв).
- Перемішавши, я передав його китайці.
- Навіть без усіх інгредієнтів це було чудово ! порожній горщик ! Дякую!;)

Думка Мелані
Цей суп фантастичний, я б навіть наважився сказати, що краще, ніж у моєї матері. У неї такий самий заспокійливий смак хммм л.
На мій погляд, його не потрібно використовувати в блендері, він ідеальний зі своєю текстурою гороху
Моя порада: я б додав трохи курячого бульйону або вершків (приблизно 1 склянка на 1 1/2 рідини)