Рецепт супу зі шпинату Бурсен

Смачний рецепт супу від собачки

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Хороша ручка вершкового масла Близько 7 середніх картоплин Заморожений шпинат (зі свого боку це невеликі палітри, я кладу близько п'ятнадцяти) 250гр сиру, часнику та дрібних трав сіль

бурсен

Підготовка:

Холодно, зими тут немає, але схоже !

Тож ти міг би розігрітися трохи супу.

Очистіть і помийте картоплю, а потім наріжте їх шматочками (для швидшого приготування).

У голландській духовці розтопіть масло, додайте заморожений шпинат і тушкуйте, поки воно не «розтане». Потім додайте води приблизно до 3 літрів горщика. Занурте картоплю і готуйте, доки ви не зможете вставити лезо ножа в картоплю. Після приготування зніміть суп з вогню і перемішайте. (Якщо занадто густий додайте води, а якщо навпаки - недостатньо, додайте молоду картоплю і варіть ще раз. Смаки та кольори щодо густоти супу, ціла історія! Не люблю, щоб він був занадто густим). Як тільки консистенція буде бажаною, додайте сир і знову перемішайте. Закінчіть сіллю за вашої зручності.

Пс: на смак з грінками або як я, з сиром грюєр, який я кладу на дно миски перед тим, як подавати себе.

Одна порція (приблизно 240 г):
Калорії 211 ккал Білок 7,1 г Вуглеводи 38,0 г Жири 0,0 г.