Рецепт - свинячі ребра на відео

Хороші маленькі свинячі реберця, що супроводжують ваші овочі та страви. Це легко зробити і чудово, ваша черга.

відео

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 2 свинячі відбивні
  • 0,25 цибулини
  • 0,5 моркви
  • Чебрець
  • Лавр
  • Оливкова олія

Підготовка

Крок 1:

На сковороду наливаємо крапельку оливкової олії, додаємо подрібнену цибулю, подрібнений часник сорочки, моркву, нарізану клинками, зелень і коричневі протягом декількох хвилин.

2-й крок:

Посоліть свинячі ребра з обох боків і обсмажте їх на сковороді на сильному вогні. Варіть 2-3 хвилини на сильному вогні, переверніть свинячі відбивні та продовжуйте готувати кілька хвилин, щоб отримати рожеве або добре приготовлене м’ясо на ваш вибір, залежно від товщини м’яса.

Крок 3:

Вийміть м’ясо з каструлі, залишивши гарнір і перець. Додайте масло на сковороду і розпушіть соки, щоб отримати гарний соус. Подавайте свинячі відбивні з соусом і гарніром.