Рецепт свинячих ребер із соліннями - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди протеїн; народжений -

Підготовка:

свинячих

Цибулю крупно нарізати і акуратно зварити в невеликій кількості олії.
Коли вони стануть справедливими, додайте борошно і варіть кілька хвилин, добре перемішуючи.
Полийте білим вином і склянкою води, потім доведіть до кипіння, не припиняючи обертати.
Зменште вогонь і повільно тушкуйте, поки м’ясо готується.
Відбийте відбивні на сильному вогні в олії.
Коли вони стануть золотистими з обох сторін, закінчуйте готувати на повільному вогні близько 15 хвилин.
Вийміть відбивні з каструлі і тримайте їх у теплі.
Деглазуйте сковороду дощем гарячої води і додайте отриманий сік до соусу.
Змішайте, а потім додайте нарізані скибочками соління, гірчицю, сіль і перець.
Смакуйте та коригуйте приправу.
Покрийте відбивні соусом, прикрасьте кожен шматок м’яса невеликим цілим солінням і негайно подавайте до столу.